过去人们常说"吃在中国,穿在法国,玩在美国,住在英国。"可最近十多年来,中国食品行业出现了一些质量问题,致使在许多消费者眼中,中国食品变成了无法令人放心的食品。所以,当务之急是如何改善和修复中国食品的市场形象。更进一步地,还应不断提升中国食品乃至所有中国商品的质量水准,尽快提升食品产业乃至所有产业的质量水准。为达此目标,我们建议全社会打好质量攻坚战,搞好质量系统工程;着力建好质量基础设施,锻造牢固结实的技术链条;落实工匠精神,着力打造中国自主品牌。