试析茶叶重金属污染及其克服途径

作者：韩宝瑜; 王梦馨

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2017, 23(24): 121-122.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2017.24.049

• 茶园
• 重金属污染
• 绿篱
• 公路粉尘
• 工业“三废”

重金属污染已成为影响茶叶质量安全的重要问题之一。该文结合近年来的研究,综述了茶叶重金属污染的来源及其克服途径,指出在粉尘量较大的公路路边种植3m高的绿篱可有效阻隔粉尘中铅等重金属对于路边茶园的污染,加工过程中尽量做到机具和环境的洁净以减少重金属污染。可为当下茶叶生产提供参考。

• 单位
  中国计量大学