强化食品安全管理 夯实服务育人基础——华中科技大学食堂食品安全管理篇

来源：中国食品, 2018, (24): 78-81.

• 食品安全管理
• 饮食安全
• 后勤集团
• 华中科技大学
• 服务育人

<正>华中科技大学是国家"211工程"重点建设、"985工程"建设和首批"双一流"建设高校,学校占地7000余亩,有主校区、同济校区两个校区,其中主校区有学生约五万人,另加上校内常住教职工、家属及流动人员,在校食堂进餐人数约为十万人。饮食总公司是后勤集团下属从事餐饮服务的专业化单

• 单位
  华中科技大学