创新“一节一菜”育人模式 打造职业教育校园文化品牌

作者：赵颖; 陆燕春; 黄传禧

来源：现代职业教育, 2021, (08): 4-5.

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"一节一菜"是具有专业特色的校园文化品牌,深入挖掘节庆文化、节气文化的内涵,用"感知体验"的活动形式,以中华饮食文化为媒介,培养学生爱的情感和人文情怀,塑造工匠精神,提升职业素养和职业技能。