高效液相色谱法检测鼠饲料中抗菌肽NZ2114

作者：冯亚楠; 杨娜; 毛若雨; 郝娅; 马炫炫; 滕达^*; 王建华^*

来源：中国畜牧兽医, 2023, 50(11): 4463-4472.

DOI：10.16431/j.cnki.1671-7236.2023.11.015

• 高效液相色谱
• 固相萃取
• 抗菌肽NZ2114
• 鼠饲料

【目的】本研究旨在建立鼠粉状饲料中抗菌肽NZ2114固相萃取-高效液相色谱(SPE-HPLC)快速分析方法，用于检测低、中、高浓度(2、10和50 g/kg)的鼠粉状饲料中受试物NZ2114含量，以分析抗菌肽NZ2114是否均匀分布。【方法】试验分别对提取条件、净化柱和净化方法进行优化，并考察了提取剂、提取时间对提取效率的影响，SPE清洗剂、洗脱剂等对回收率的影响。饲料样品经超声提取后离心，上清液经WCX固相萃取柱富集，随后用3 mL甲醇和5 mL 20%氨化甲醇进行净化洗脱。HPLC检测方法以ZORBAX Eclipse Plus C18作为固定相，0.1%甲酸-乙腈和0.1%甲酸-水作为流动相，柱温35℃,进样量20μL,以1.0 mL/min流速，按照梯度洗脱的方式洗脱，在波长276 nm下采用外标法定量检测饲料样品中NZ2114含量，并对该方法的线性、检测限与定量限、基质效应、回收率、日内与日间精密度进行考察。【结果】SPE-HPLC分析方法在62.5～4 000μg/mL浓度范围内线性关系良好，线性方程为y=0.9353x-32.721,相关系数(R2)为0.9996,低、中、高浓度下该方法的添加回收率范围在88.05%～111.23%,日内精密度为0.58%～4.45%,日间精密度为3.18%～6.37%,125、500和2 000μg/mL浓度下基质效应分别为1.02、1.01和0.99。【结论】本研究建立了鼠饲料中抗菌肽NZ2114的SPE-HPLC检测方法，符合方法学考察要求，具有灵敏度和精密度高、重现性好、快速等优点，能够实现3个浓度水平饲料样品中NZ2114的精准定量。

• 单位
  中国农业科学院饲料研究所