食品安全监督抽检工作的开展及实践要点分析

作者：李延芳

来源：食品安全导刊, 2021, (24): 11-12.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.24.008

• 食品安全监督
• 抽检工作
• 开展及实践要点

食品安全监督抽检为食品安全提供了有力保障。在进行食品安全监督抽检工作时,需要严格遵守工作内容与工作相关的各项规章制度,明确工作中的要点,以此提升食品安全监督抽检的有效性。本文以食品安全监督抽检工作实际情况为依据,分析了工作的重要性与现存问题,提出了相关建议,以期为相关从业人员提供参考。