自助厨房的创新发展探究——基于高校创新创业实践教学的应用与探索

作者：林东风; 徐丽慧; 刘丽荣

来源：课程教育研究, 2019, (45): 250.

• 自助厨房
• 创新创业
• 实践教学

高校开展创新创业实践教学是培养学生创新思维,创业意识的重要手段。自助厨房大学生创新创业项目是基于高校创新创业实践教学理论的应用与探索。文章对自助厨房进行了简要介绍,从体验式、个性化、多元化等方面阐释自助厨房的特点,并对自助厨房的发展进行多方位分析。

• 单位
  绥化学院