基于DQP体系的“食品生物技术综合技能实训”课程改革探索

作者：陈海彬; 李欣^*; 黄百祺; 何敏; 邹琴

来源：农产品加工, 2022, (15): 100-102.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.08.023

• 美国学历资格框架(DQP)
• 食品生物技术综合技能实训
• 探索与实践

美国学历资格框架（Degree Qualifications Profile,DQP）在美国高等院校中得到较为广泛实践，当前基于DQP的职业教育改革已在我国众多职业院校开展。结合“食品生物技术综合技能实训”课程特点，分析课程现状，基于DQP重构了课程内容，完成了初次改革探索，为高职食品类专业综合实训课程改革提供思路。

• 单位
  食品与生物工程学院; 广东科贸职业学院