折耳根炒腊肉：“草根”的坚强与奉献

来源：课堂内外创新作文(初中版), 2021, (12): 24-25.

<正>晶莹剔透的腊肉在锅中煸出少许油后,下入贵州特有的糍粑辣椒,炒出红油,炒出香味。掐好的折耳根利索入锅,在热油之中,折耳根独特的"草根"气味融入腊肉之中,腊肉的"烟火气"又紧紧包裹着折耳根。腊肉的肥腴混合折耳根的爽脆,这便是每个贵州人都难以抵御的舌尖诱惑。