响应面优化UAE积雪草中积雪草苷工艺

作者：陈文; 王湘君^*; 王玉杰; 李凌燕; 郭琼琼; 罗丽婷

来源：食品工业, 2018, 39(11): 113-119.

• 积雪草
• 积雪草苷
• 响应面优化
• 方差分析
• 测定

为优化提取积雪草中积雪草苷工艺试验条件,利用单因素变量法考察单变量因素,响应面优化工艺参数,寻求最佳提取条件,启用高相液相色谱仪测其积雪草苷含量。结果表明,在最优工艺条件(温度35℃,提取时间2.5h,固液比1︰35 g/mL,超声波功率240 W)下,相对标准偏差为0.39%, RSD值小于2%,仪器检出限为0.000 000 041 02μg/m L。试验样品a为低含量0.1 mg/mL标准液:积雪草苷的回收率在100.2%～101.0%之间, RSD为0.03%;样品b为高含量1.0 mg/mL标准液:积雪草苷的回收率在100.1%～100.2%之间, RSD为0.01%;积雪草苷含量达6.4 mg/g,满足效能指标的要求。该方法是一项新的试验尝试,试验结果令人满意。

• 单位
  海南热带海洋学院