老青酒人的青酒故事

作者：李硕

来源：当代贵州, 2023, (07): 58-59.

<正>十多年前，青酒曾是中国白酒行业的一匹黑马，风头一时无两。它从贵州走到云南、河南、天津、广西、江苏等地，卷起一股青酒之风。短短数年时间，青酒就从一个地方性企业，成为一个全国知名品牌。“喝杯青酒，交个朋友”这个曾经响彻大江南北的广告语，让青酒成为贵州省黔东南州镇远县一张历久弥新的产业名片。镇远的森林覆盖率超过56%，常年空气指数优良，负氧离子含量高，极为适合人类以及酿酒微生物休养生息。镇远有酿美酒的先天条件，酿酒之风源远流长，故而，以酒敬客是这里最为古老的风俗。