摘要
目的了解微生物发酵床垫料中的酵母菌情况,为发酵床管理与安全生产提供参考。方法研究福州市福清市和永泰县2个发酵床养殖场采集垫料样品,分离其中的酵母菌。对不同样品中分离到的菌株根据菌落形态初步归类后,选出代表性的2个酵母菌株,采用生理生化测定结合ITS序列分析进行鉴定。结果这2株酵母菌中1株为假丝酵母菌(Candida palmioleophila),1株为阿萨丝孢酵母菌(Trichosporon asahii)。
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单位福建农业职业技术学院; 福建省农业科学院