基于高通量测序分析不同产地醇化烟叶细菌群落组成和多样性

作者：耿宗泽; 吴泽; 杨杰; 万玉军; 周东; 庹有朋; 朱鹏程; 李南臻; 罗丽娟; 苟红梅; 王刚^*

来源：食品与发酵科技, 2023, 59(05): 17-37.

• 烟叶
• 自然醇化
• 高通量测序
• 细菌多样性
• 群落结构

为了丰富烟叶细菌群落结构与多样性信息，更好地挖掘烟叶中有益微生物资源，以津巴布韦和我国四川普格、广东南雄及重庆彭水四地自然醇化相同时间的烟叶样本为材料，利用Illumina NovaSeq 6000测序平台对烟叶中细菌16S rDNA进行高通量测序分析。结果表明，不同产地烟叶中细菌群落组成和多样性存在差异，津巴布韦和我国四川普格、广东南雄、重庆彭水四地烟叶样本分别获得827、1 381、458、246个OTUs，共有OTUs仅15个；烟叶细菌群落的丰富度和多样性在四地烟叶中都无显著差异（P>0.05），他们在四川普格烟叶中最高，其次为津巴布韦和我国广东南雄烟叶，重庆彭水烟叶中最低；变形菌门（Proteobacteria）、厚壁菌门（Firmicutes）、放线菌门（Actinobacteria）是烟叶中的优势菌门，假单胞菌属（Pseudomonas）、鞘单胞菌属（Sphingomonas）和芽孢杆菌属（Bacillus）是烟叶中的优势菌属。

• 单位
  四川中烟工业有限责任公司