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摘要
建立了以2-脱氧-D-半乳糖为内标物,高效阴离子交换-脉冲安培检测法（HPAE-PAD）同时分离测定甘油、羟甲基糠醛、糖醇、单糖,共17种化合物的分析方法。以Carbo Pac PA10阴离子交换柱为分离柱,1.5 mmol/L Na OH溶液将甘油、羟甲基糠醛、糖醇及单糖在35 min内从分离柱上洗脱,淋洗液流速1 m L/min。在该分析条件下,17种化合物标准曲线的线性关系良好（线性相关系数为0.9986～0.9999）,检出限为0.09～4.31μg/L,定量限为0.29～14.38μg/L。一定浓度的混合标准溶液连续7次进样,结果表明方法的相对标准偏差为0.4%5.9%。用所建立的方法测定Y4#菌混合糖发酵液中各种糖含量。
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