紫苏不同部位乙醇提取物对苹果树腐烂病的影响及机制

作者：刘芳洁

来源：江苏农业科学, 2018, 46(17): 97-101.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2018.17.024

• 紫苏
• 乙醇提取物
• 苹果树
• 腐烂病
• 防治
• 防御酶活性

以富士幼苗为研究对象,分析紫苏不同部位乙醇提取物对黑腐皮壳属真菌抑菌效应及苹果树腐烂病的影响。结果表明,紫苏不同部位乙醇提取物对黑腐皮壳属真菌的生长存在明显抑制,且叶部位抑制作用最强,最佳抑制浓度为0.8 g/m L,抑菌率为81.38%;0.8 g/m L的紫苏叶片乙醇提取物在苹果树腐烂病预防处理与治疗处理中效果最佳,病情指数、发病率及防治效果较0.6 g/m L达到显著差异水平(P<0.05),较CK、0.2、0.4 g/m L达到极显著差异水平(P<0.01);0.8 g/m L的紫苏叶片乙醇提取物处理的苹果树树皮保护酶活性上升幅度最大,在接种后20 d时,过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)及β-1,3-葡聚糖酶(GLU)活性分别是对照的2.41、1.64、2.31、2.29倍;随着紫苏叶片乙醇提取物浓度的升高,苹果树树皮的丙二醛(MDA)含量呈逐渐降低的趋势,而游离脯氨酸含量呈先升高后降低的趋势,在接种后30 d时,1.0 g/m L处理的苹果树树皮MDA含量较对照降低20.48%,0.8 g/m L处理的苹果树树皮游离脯氨酸含量较对照提升30.78%;病程相关蛋白基因PR5、PR8的表达量随着紫苏乙醇提取物浓度的升高均呈先升高后降低的趋势,在接种后20 d时,0.8 g/m L处理的PR5、PR8的表达量分别是CK的2.62、2.29倍。表明,紫苏叶部位乙醇提取物可有效防治苹果树腐烂病的发生,以0.8 g/m L处理效果最佳。

• 单位
  晋中职业技术学院