导入巴克夏猪血统对苏紫黑猪生产性能的影响

作者：方晓敏; 王丽; 涂枫; 赵为民; 李碧侠; 王学敏; 任守文

来源：江苏农业科学, 2021, 49(09): 138-142.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2021.09.025

• 苏紫黑猪
• 生产性能
• 巴克夏
• 杂交

适度的杂交对改进猪生产性能具有重要意义。苏紫黑猪是黄淮海黑猪与外种猪杂交选育的优质黑猪。在现有苏紫黑猪选育基础上,导入巴克夏猪血统,比较导入前后以及不同杂交方式对苏紫黑猪生产性能的影响,以及50%、25%巴克夏猪血统导入的性能差异。结果表明,苏紫母猪与巴克夏公猪杂交后,头胎产仔初生窝质量显著提高(P<0.05),而导入50%巴克夏猪血统的杂种猪1日龄和180日龄体质量极显著高于原苏紫黑猪(P<0.01),杂种猪1日龄管围及180日龄体高、体长、胸围、管围、臀围体尺指标也均极显著高于原苏紫黑猪(P<0.01)。进一步的杂种猪与苏紫黑猪回交试验发现,随着巴克夏猪血统降低,25%巴克夏血统杂种猪在1日龄体质量(P<0.05)、180日龄体质量(P<0.01)和180日龄体高、体长、胸围、腹围、臀围(P<0.05)指标上均显著或极显著小于50%的杂种猪,且回交效果以50%巴克夏杂种母猪与苏紫公猪回交(反交)好于50%巴克夏杂种公猪与苏紫母猪杂交方式(正交)。研究结果证实肉品质优异的巴克夏猪血统的导入,对苏紫黑猪生长速度、体型均具有较好的提升作用,该试验结果为苏紫黑猪后期的持续选育提供了参考依据。

• 单位
  农业部; 江苏省农业科学院