内池式高湿无霜果品保鲜冷库研究

作者:鲁墨森; 刘晓辉; 姜道珠; 鲁荣
来源:落叶果树, 2010, (02): 37-40.
DOI:10.13855/j.cnki.lygs.2010.02.001

摘要

研究设计了一种内池式高湿无霜冷库,采用制冷剂和载冷剂两个制冷循环分别控制,其中载冷剂采用内池贮液、喷淋雾化开放式循环,没有结霜、化霜和减湿问题。其冷间的无霜高湿和恒定的气温,符合果品恒温高湿的保鲜条件要求。冷库节能高效,保鲜效果好。

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