教学大纲作为工程教育专业认证指导实际教学的直接载体,是保证培养成果目标有效达成的关键。按照工程教育认证的理念,传统大纲在课程目标和教学内容上存在诸多问题,难以保证教学要求,因此,以食品科学与工程专业“机械制图与Auto CAD”课程教学大纲构建为研究对象,依托工程教育专业认证毕业要求指标点,从课程目标、教学内容和考核方式与达成度评价3个方面对教学大纲进行构建,以期为工程教育专业认证背景下机械制图课程的大纲编写提供参考。
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