传统"探究水的沸腾"实验教学中,将水温不变作为水沸腾的标志,其严谨性有待商榷.在此基础上得出"水沸腾时温度不变"的结论,逻辑也不合理.本文试从实验角度,确定沸腾的判断标准,重构"沸点"概念,并以正确的逻辑得出"水沸腾时温度不变"的结论.