<正>现在,各种各样颜色鲜亮、口感各异的饮料充斥着市场,越来越受中小学生的青睐,然而,这些花花绿绿的饮料真的是天然水果汁制成的吗?里面到底含有多少天然成分?这些饮料对我的身体到底好不好呢?带着这些疑问我就市面上各类品牌苹果味饮料含色素的状况展开了调查和研究。课题的提出1.原理天然的苹果汁之所以呈现紫红色,是因为苹果皮中的花色苷色素的颜色所致,它有抗癌、抗氧化、预防心脑血管疾病等作用。纯天然苹果汁色泽鲜亮,呈深紫色,
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