在建设体育强国的时代背景下,加强体育对外交往是服务中国特色大国外交的重要任务之一,双语课程是高校培养体育专业人才对外交流能力的重要途径。该文以饮食与体重控制课程为例,从教学改革背景、教学改革内容、课程实施、课程效果分析、总结与改进5个方面,探讨案例教学视域下双语体育理论类课程教学模式构建的实践经验与成果,对进一步优化此类课程的教学有重要意义。