摘要
本发明公开了一种单增李斯特菌适配体及其比色检测方法,属于食品安全技术领域。所述单增李斯特菌适配体的序列如SEQ ID No:1所示。将单增李斯特菌适配体用于比色探针的制备操作步骤如下:(1)用四氯金酸溶液和蒸馏水制备金纳米粒子溶液;(2)用蒸馏水配制单增李斯特菌适配体溶液;(3)按体积比5:1.8将金纳米粒子溶液和单增李斯特菌适配体溶液混合,制得比色探针;当金纳米粒子的紫外吸收波长从520nm偏移至524nm,表示比色探针中核酸适配体成功修饰到金纳米粒子上。经验证,与已有的成熟的核酸适配体相比,本发明制备的比色探针具有较高的线性拟合程度与较低的检出限。
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