摘要

随着我国经济的发展和社会的进步,我国各行各业都取得了巨大的进步,我国的酒店行业也是如此。酒店行业作为我国的一个新兴行业,对我国的经济发展来说具有十分重要的促进作用,所以一定要对它引起足够的重视。随着人们生活水平和生活质量的不断提高,人们对酒店的要求也越来越高,为了满足人们对酒店不断提高的要求,促进酒店的发展,就需要注重对酒店管理专业人才的培养,认识到酒店管理专业人才培养模式的重要性。特别是国内目前的酒店管理与国外还存在很大的差距,所以为了促进国内酒店的发展,必须要注重国内外高校酒店管理专业人才的培养。为了更好地培养出酒店管理专业的人才,本文对国内外高校酒店管理专业人才培养模式进行了一定的研究。