本文运用文献调查法、数理统计法,以及实地调查法等方法对南涧县彝族民族民间文化活动跳菜进行分析研究,跳菜由原始的宴席跳菜发展到现今的舞台跳菜,并将舞台的平台送出省城,送上国门,更送出国际的大舞台上,并被列入世界非物质文化遗产的名录中,它的飞速发展,值得学者们深入研究。本人从跳菜的起源到发展,宴席跳菜与舞台跳菜之间的关系,各自的场景、服装、道具、音乐动作以及人员等角度分析跳菜的传承与创新,旨为南涧跳菜的文献研究提供理论依据。
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