“互联网+”背景下京族药膳配方挖掘研究

作者：李玉杰; 韦杏^*; 谢彩英; 农秋露; 李燕萍; 温海成

来源：亚太传统医药, 2022, 18(01): 14-16.

• 京族
• 药膳
• 配方
• 互联网+

京族药膳是京族饮食文化的重要组成部分,也是传统医药文化的重要组成部分。以挖掘京族药膳配方为出发点,通过深入京族三岛地区,收集京族药膳及配方相关内容;积极利用互联网+平台,寻求京族药膳与"互联网+"融合模式,为整理推广、继承保护京族药膳及其配方贡献力量。

• 单位
  广西中医药大学