食品理化检测质量保证探究

作者：蒋若勇; 徐林

来源：大家健康(学术版), 2014, 8(22): 74.

• 食品检测
• 理化检测
• 质量保证
• 化学试剂
• 检测办法

总结了当前食品理化检测工作中存在的主要问题,并提出了解决食品理化检测工作中常见问题的有效对策。最后,对食品理化检测质量保证进行了详细探究,为食品理化检测质量保证提供有效参考。