<正>And how their value changed over time.它们的价值如何变迁。1374年的藏红花战争持续了14周之久,起因是当时人们认为这种香料可以治愈疫病。其实藏红花并无此疗效,但是人们被冲昏了头脑。我们所钟爱并掠夺的不只是黄金、钻石和石油。看似于人有益的商品,不论是具有药效的茶叶还是散发臭味的真菌,几世纪以来都对我们发挥了影响力。本文仅举近世之例,以飨读者。白松露[2]意大利的塔纳罗河盆地出产名贵的白松露。2016年,该地区雨量丰沛,白松露