摘要

建立陕西省富硒小麦产地土壤硒阈值不仅关系到天然富硒小麦精益化、精细化、精确化生产,更能够提高富硒土地利用效率,促进陕西富硒产业发展。本文以1∶25万土地质量地球化学调查数据为基础,依托陕西省近年来采集的544组土壤及其对应的小麦籽实样品硒含量数据,基于关中地区表层土壤硒地球化学异常下限和小麦—土壤隶属函数结果,提出以0.27×10-6作为陕西省富硒小麦产地土壤硒阈值。实证研究发现,采用随机抽样得到的验证集的小麦富硒率达到83.78%,第三方检验的富硒率高达87.14%,以该阈值圈定的土地生产出的小麦能够满足中国营养学会规定的硒推荐摄入量(60μg/d),土地面积约为1 500 km2(225万亩),比按0.3×10-6圈出的富硒土地增加了640 km2(96万亩)。由此可见,按照农作物种类有针对性地界定富硒土壤界限值,能够较大程度地提高富硒土地利用效率,促进富硒产业发展,为制定陕西省富硒土壤标准提供科学依据。