<正>"螃蟹"对于中国人来说是一道不可多得的美食,螃蟹虽然美味,蟹壳剥起来却是相当的麻烦。据中国日报报道,加拿大渔业创新中心正在研发一款自动化剥螃蟹机器,一只只完整的螃蟹进去,出来就是新鲜无壳的蟹肉了。据悉,这套机器能准确地把完整的螃蟹拆解成纯蟹肉,最终目标就是销售净蟹肉,因为这样比卖活螃蟹的利润更高。