番茄鱼片汤的秘密

作者：宋可钦

来源：数学小灵通(5-6年级版), 2019, Z1: 32-33.

<正>我和爸爸妈妈回乡下看望爷爷奶奶。爷爷奶奶的家靠近山脚,不在海边,饮食以肉类居多,这对爱吃海鲜的我来说,可真是一种煎熬。但这一次,我一踏进爷爷奶奶家的门,爷爷奶奶就献宝似的拿出了一条鱼,要给我们做鱼汤喝。鱼儿还活蹦乱跳的,溅了我一身水。奶奶要做鱼汤时,热爱烹饪的我立马跑了过去,在一旁端详着。奶奶一边洗鱼,一边对我说:"我已经问过大厨师了,做这个番茄鱼片汤,必不可少的是新鲜的鱼和番茄。鱼和番茄的质量也有具体要求