海红果

作者：赵亮; 李青山

来源：食品与药品, 2007, (07): 71-72.

• 海红
• 开发
• 利用
• 黄酮 Malus micromalus Makino
• exploitation
• utilization
• flavonoids

对海红果的植物学特征、营养成分及开发利用等作了介绍,以期为开发利用海红果提供依据。

• 单位
  山西医科大学; 山东大学齐鲁医院