天然牧草挥发性成分的顶空固相微萃取-气质联用测定方法研究

作者：李宇宇; 特日格乐; 格根图; 张玉兰; 马千鹏; 张连义; 都帅; 降晓伟; 贾玉山^*

来源：中国草地学报, 2019, 41(06): 123-131.

DOI：10.16742/j.zgcdxb.20190030

• 顶空固相微萃取
• 气相质谱
• 天然牧草
• 挥发性成分
• 提取工艺

天然牧草经过长时间储备,由于受微环境和微生物的影响,其挥发性成分发生变化,适口性下降,造成家畜不喜采食、营养物质损失严重和饲草大量浪费。针对天然牧草中挥发性成分我国尚无相关的检测方法。为此本试验旨在建立符合天然牧草挥发性成分的顶空固相微萃取(HS-SPME)-气相质谱(GC-MS)联用技术的检测方法,并通过试验来验证该方法的可行性。通过总峰面积分析天然牧草中所含挥发性成分的相对含量,采用萃取温度、萃取时间、解析时间、样品量与总峰面积相关的单因素试验,再经正交试验优化得到天然牧草挥发性成分的最优提取工艺。研究结果表明:当萃取头为50/30μm聚二甲基硅氧烷/碳分子筛/聚二乙烯基苯(DVB/CAR/PDMS),各因素对天然牧草挥发性成分萃取效果的影响大小依次为解析时间>样品量>萃取温度>萃取时间,萃取温度70℃,萃取时间60min,解析时间3min,样品量2.0g时为该试验的最佳测定条件,在最佳萃取条件下测定的总峰面积为9.858×109。

• 单位
  生命科学学院; 农业部; 内蒙古农业大学