用燃烧热实验研究方法研究红宝石红茶

作者：钟婷; 史金萍; 周利兵^*

来源：化工时刊, 2021, 35(10): 12-14.

DOI：10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2021.10.003

• 红宝石红茶
• 理论与实践
• 氧弹量热计

目的:将课本中使用氧弹式量热计测定固体有机物质(萘)的恒容燃烧热方法应用到实践中测定红宝石红茶的燃烧热。方法:利用氧弹热量法测定不同产地的红宝石红茶的热值。结果:建立不同产地红宝石红茶热值的评价体系。结论:培养学生的研究意识、实践能力以及科学思维能力,养成独立分析问题和解决问题的本领,巩固理论知识的同时增强了创新意识。

• 单位
  广西科技师范学院