国内外冷冻饮品标准差异分析

作者：艾玉; 汪晓冬; 曹东丽; 廖振宇

来源：食品研究与开发, 2015, 36(05): 143-146.

• 冷冻饮品
• 标准
• 比较研究

介绍了我国与国际组织以及欧美等国家关于冷冻饮品标准的状况,对比分析我国冷冻饮品标准与国外标准之间的差异,为改进和完善我国冷冻饮品标准体系提供参考。

• 单位
  天津市产品质量监督检测技术研究院