碱性蛋白酶与烷基糖苷协同促进剩余污泥厌氧发酵产酸

作者：吕景花; 姚丽荣; 范冰杰; 赵文; 刘勉; 白媛; 邢哲; 龚丽; 周进宏; 丁金杰

来源：应用化工, 2023, 52(10): 2845-2851.

DOI：10.16581/j.cnki.issn1671-3206.20230809.003

• 剩余污泥
• 厌氧发酵
• 短链脂肪酸
• 碱性蛋白酶
• 烷基糖苷

针对剩余污泥厌氧发酵产短链脂肪酸(SCFAs)面临的污泥水解效率低的问题，将碱性蛋白酶(AP)与烷基糖苷(APG)联合用于污泥厌氧发酵产酸中。结果表明，AP与APG在强化污泥厌氧发酵产SCFAs过程中具有协同作用，在9%g AP/g SS和0.20 g APG/g SS的作用下，在厌氧发酵第3 d取得的最大SCFAs产率为214.80 mg COD/gVSS,显著高于两者单独作用时，且以乙酸为主。AP与APG的协同作用提高了污泥增溶与水解效率，改善了污泥发酵液的生物可降解性能，为酸化阶段提供了良好的发酵底物。同时，蛋白酶、α-葡萄糖苷酶、乙酸激酶的活性得到提高。微生物群落结构分析表明，AP与APG的协同作用提高了Firmicutes、Bacteroidetes和Actinobacteriota等水解酸化类微生物的相对丰度，而Proteobacteria和Cloroflexi等消耗SCFAs的微生物的相对丰度显著降低。

• 单位
  河南师范大学; 宝鸡文理学院