餐饮企业疫情期间财务业绩分析与启示——以X集团为例

作者：潘小艺

来源：中国农业会计, 2023, 33(11): 104-107.

DOI：10.13575/j.cnki.319.2023.11.032

• 财务业绩
• 餐饮企业
• 财务指标

当前，我国餐饮业进入一个高质量发展的新阶段，多家餐饮企业成功上市。2019年末，新冠肺炎疫情暴发并迅速蔓延，对各行业影响较大，餐饮行业也身处其中。因此，文章从财务指标和非财务指标两方面对X集团进行分析，从现金持有量和市场业绩两方面探求X集团受到疫情的影响，最后提出建议，以期对上市餐企的持续发展和面对突发公共卫生事件的风险应对有所启示。