‘上湖仙油甘’是从广东地方品种‘矮种油甘’的实生后代中选出的晚熟、优质、鲜食新品种。果实个大,扁圆形,果皮黄绿色,果棱明显,平均单果质量11.5 g。肉质甘甜爽脆,含可溶性固形物10.4%,维生素C 2.78 mg·g-1,总糖73.0 mg·g-1。涩味轻,回甘浓郁,品质佳,适合鲜食。在广东潮汕地区10月上旬进入成熟期,采收期长,丰产稳产,4~6年生树单株产量32.7~41.0 kg。