国内外食品接触材料标准及法规概述

作者：李琴梅; 刘伟丽; 魏晓晓; 沈上圯; 董海峰; 张梅; 高峡

来源：中国标准化, 2016, (10): 43-49.

• 食品接触材料
• 标准
• 法规
• 添加剂
• 检测

食品接触材料的安全性与食品安全密切相关。为了增进对国内外食品接触材料标准法规管理方面的认识,促进相关标准及法规的完善,本文比较了国内外食品接触材料相关标准及法规现状,阐述了食品接触材料相关法规及其添加剂检测标准现状,并对食品接触材料的研究方向及我国食品接触材料标准体系的发展趋势进行了展望。

• 单位
  北京市理化分析测试中心