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摘要
分区定向加热能够实现腔内任意方向的定向加热控制，且可以加热多种食材。本文设计一种耐高温、功率容量大的缝隙辐射器，并根据该缝隙辐射器设计了一个腔内四分区分时定向加热系统。首先设计了一种耐高温、便于生产加工的缝隙辐射器，利用其组成辐射器阵列，并根据波的叠加原理推导出每个辐射器的相位，以实现腔体中的分区指向，从而达到腔内四分区分时定向加热的目的；随后通过耦合电磁场和热传递方程建立了微波加热的多物理场模型，分析了在腔内的微波定向性能，最后搭建实验系统，利用温度计测量实验结果，以验证腔内四分区分时定向加热的效果。
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