西红花

作者：李炯

来源：河南农业, 2022, (07): 65.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2022.07.032

<正>西红花又称藏红花、番红花,原产地在伊朗、波斯地区以及地中海地区,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物上品,属贵细中药材。三门峡市陕州区元鼎绿色农业专业合作社位于陕州区店子乡店子村,属低山、丘陵深山区,气候温和,雨水充沛,四季分明;紧邻被誉为“地平线下古村落,民居史上活化石”的国家级非物质文化遗产地坑院,当地特殊的紫色土壤和丰富的矿物质元素为西红花的繁育及种植提供了良好的生产基础。