39例儿童食物不耐受检测结果分析

作者：张争艳

来源：航空航天医学杂志, 2019, 30(11): 1351-1352.

• 儿童
• 食物不耐受
• 检测结果

目的对39例儿童食物不耐受检测结果进行详细分析。方法选取39例2018年2月-8月检测的食物不耐受的儿童,按照年龄大小分成婴儿组(0～1岁:11例)、幼儿组(1～3岁:5例)、和儿童组(3～14岁:23例)。采用ELISA法对患儿血清中的14种食物过敏原特异性IgG抗体进行检测。观察并比较各组患儿对食物的不耐受率。结果 39例儿童中,对14种食物不耐受率最高的是蛋黄/蛋清(30.77%),其次是牛奶(17.95%),最低的是虾(0.00%);三组之间对蛋黄/蛋清、牛奶、西红柿、小麦等的不耐受率存在统计学意义(P<0.05)。在日常的食物中,儿童只对蛋黄/蛋清的不耐受强度分级差异存在统计学差异(P<0.05)。结论儿童对食物不耐受主要以蛋黄/蛋清、牛奶为主,并且儿童对食物的不耐受主要受到了食物的种类、儿童的年龄等因素的影响。

• 单位
  郑州大学