不同基质栽培大球盖菇研究进展

作者：石燕; 邓海平; 刘贺贺; 宋文俊; 梁玖华

来源：黑龙江农业科学, 2019, (12): 148-150.

• 大球盖菇
• 农作物秸秆
• 食用菌菌糠
• 果树枝条
• 栽培

本文综述了用农作物秸秆、食用菌菌糠、果树枝条等农林副产物栽培大球盖菇的现状,对菌丝生长、子实体营养成分、产量、生物转换率等进行了分析和讨论,并进行了展望,旨在为今后大球盖菇的栽培研究提供参考。