忘忧草变身“致富宝”

来源：农村新技术, 2023, (10): 50-51.

<正>眼下正是黄花菜收获的季节。连日来，甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇东坪村黄花菜种植户抢抓晴好天气，忙着采摘、烘蒸、晾晒。黄花菜学名萱草，又名忘忧草，是一种多年生草本植物，种植一次可连续采摘10年左右。“黄花菜要赶在开花前摘完。这几天，我们早上5点就来采摘，到11点左右结束，每天能摘40千克左右，