为促进我国油脂加工行业碳排放认证，介绍了现有碳排放的计算方法、标准和数据库，对我国油脂加工行业减排案例及碳排放的认证现状进行了论述，探讨了碳排放计算和认证中存在的问题，并对油脂加工企业碳排放认证提出建议。我国油脂行业碳排放认证存在缺乏统一标准规范、提出的减碳方案空泛、认证计算不全面等问题，应制定油脂加工行业碳足迹计算标准规范，统一基础数据，建立数据库和碳足迹认证参数体系，以找到降低碳排放的关键环节，从而实现碳中和。
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