热应激对奶牛最常见的影响是牛奶减产,这会给奶牛生产者造成重大经济损失。笔者对天津市某规模化奶牛场2019年3-9月奶牛的产奶量、采食量和乳成分进行了调查分析。结果表明,热应激会显著降低泌乳前期奶牛采食量和产奶量,但对乳成分影响差异不显著,且头胎牛受热应激影响更大。因此,要改变夏季热应激时期的日粮配方,并对牛舍进行降温管理。