干燥酸橙果实直径与黄酮类成分的相关性研究

作者：林文栋; 蔡文君; 刘泽; 张硕; 徐欣雨; 罗容^*

来源：中药材, 2022, 45(12): 2911-2918.

DOI：10.13863/j.issn1001-4454.2022.12.022

• 酸橙果实
• 直径
• 黄酮
• 枳实
• 枳壳

目的：探究干燥酸橙果实直径与黄酮类成分含量的相关性。方法：利用UPLC法分别测定不同直径(1.0～4.4 cm)干燥酸橙果实中新橙皮苷、柚皮苷、枸橘苷、柚皮素、橙皮素等13个黄酮类成分含量，采用聚类分析和主成分分析，对其峰面积进行综合分析。结果：聚类分析和主成分分析结果均显示整体上直径<2.5 cm各组可聚为一类，其他直径组别可聚为一类；含量测定结果显示，新橙皮苷、柚皮苷和枸橘苷在酸橙中的含量明显高于其他黄酮类成分，干燥酸橙果实中部分黄酮类成分含量与直径具有相关性，其中新橙皮苷和柚皮苷相关性最为显著，柚皮素和橙皮素可在直径较小(直径≤2.8 cm)的样品中检测到。结论：酸橙直径大小与黄酮类成分含量具有一定相关性；直径2.5～3.0 cm干燥酸橙果实建议作为枳壳入药。

• 单位
  医药学院; 首都医科大学