<正>玫瑰是蔷薇科、蔷薇属灌木,观赏和经济价值很高,同时具有水土保持和园林绿化的功能。玫瑰产自我国,在我国各地园林中都有栽培,山东、北京、甘肃是较大的栽培中心。一、玫瑰概况1.生物学特性玫瑰的香气主要来自于β-香茅醇、γ-依兰油烯、香叶醇等脂类和醇类物质。玫瑰花可用于食品、
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