为提高民勤县荒漠区酿造葡萄果实产量和质量,本文以4年生"蛇龙珠"为试材,研究了不同施肥方式对果实产量和质量的影响。结果表明:在酿造葡萄"蛇龙珠"果实第1、2次膨大期利用N、P、K配方施肥结合巴腾生物有机肥和叶面肥"叶绿康"施肥对葡萄果实产量和质量的提高效果明显。