通过普查,4年间西安市农区奶牛养殖组织方式已从小区饲养方式为主体转型到牧场化经营方式,牧场以改善营养及管理为重点奶牛产能大幅提高,2016年成乳牛单产水平达到22.5kg/头,较2012年提高了27.8%,今后需要持续提高牧场综合管理能力,发挥育种改良,牛群健康贡献的产能及质量潜力,通过5年努力,使区域成乳牛单产达到30kg/头,以提高单产及优质奶生产实现单位成本降低,提高鲜奶产品竞争力,是促进奶牛饲养业持续健康发展的基本途径。
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