提高小龙虾养殖效益把好“九关”

作者：刘广根

来源：渔业致富指南, 2021, (01): 47-50.

<正>淡水小龙虾是一种珍贵的水产经济动物,其个体大、肉质鲜美、蛋白质含量高,脂肪含量低,以及人体所需的微量元素和丰富的维生素,是营养和食疗价值极高的动物食品,而被誉为是虾中之王。由于小龙虾肉味细嫩,营养丰富,含人体必需的8种氨基酸,而脂肪含量较低,

• 单位
  江西峡江县渔业局